3 huevos
3 yogures naturales
4 cucharadas soperas de maizena (harina de maiz)
10 cucharadas de azúcar La preparación
Enciende el horno a 200º para que se caliente rápido, ya que la preparación es muy sencilla. En un bol mezcla todos los ingredientes y bátelos hasta que quede bien disuelto y sin ningún grumo.
Unta el molde con mantequilla y vierte la mezcla, o utiliza un molde de silicona. son mágicos. Ya puedes meterlo al horno para su cocción.Asegurate de ponerle papel de cocinar encima para que no se queme. (de venta en supermercados). En 30 minutos estará lista, utiliza el truco del palillo, pincha en la tarta y si sale limpio, (es importante que esté bien hecha, o quedaría grumosa) apaga el horno y déjala dos minutos más. A continuación, déjala enfriar un poco fuera del horno.